PRODUTO LEVEMENTE TEMPERADO (sal e cebola). PRODUTO SUPER MACIO DEVIDO AO SEU PROCESSO DE MARINAÇÃO GRAMATURADO 56GR A 78GR PRODUTO SUPER MACIO. COZIMENTO MAIS UNIFORME PADRONIZAÇÃO DOS PRATOS SERVIDOS CONFIANÇA NA QUANTIDADE DE PROTEÍNA NO PRATO EVITA O DESPERDÍCIO
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